Konkurs!
Humana Rossmann
Baner na stronie blog

Humana poleca

Kwas ALA w diecie dziecka

26 sierpnia 2016 | Rating artykułu bloga
Kwas ALA

Kwas alfa linolenowy (ALA) należy do grupy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) typu omega-3. Choć zapotrzebowanie nie jest duże (zalecenia określają zapotrzebowanie na kwas alfa linolenowy w odniesieniu do zapotrzebowania na energię i wynosi ono 0.5% energii). Odgrywa on ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Źródła kwasów omega-3 w diecie dziecka

Podstawowym źródłem kwasów omega-3 w diecie dziecka jest mleko mamy, a gdy nie może być karmione piersią- mleko modyfikowane (wszystkie rodzaje mlek modyfikowanych są obowiązkowo wzbogacane w kwasy NNKT). W pożywieniu kwasy omega-3 znaleźć można przede wszystkim w rybach (np. łosoś, śledź, makrela) oraz olejach roślinnych (np. słonecznikowym, sojowym, rzepakowym).

Rola kwasu alfa linolenowego

Podaż kwasu alfa linolenowego w diecie jest niezbędna, ponieważ jest on prekursorem długołańcuchowych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli tzw. LCPUFA, a co ważne, nie jest on syntetyzowany przez organizm. W wyniku reakcji enzymatycznych kwas ten jest przekształcany do wcześniej wspomnianych LCPUFA, do których należą dwa kluczowe związki: DHA i EPA. Kwas alfa linolenowy i pozostałe dwa wymienione kwasy z rodziny kwasów omega-3 odgrywają ważną rolę w prawidłowym wzroście, rozwoju oraz właściwym funkcjonowaniu organizmu, w tym szczególnie mózgu, narządu wzroku oraz układu sercowo-naczyniowego.

Rola kwasu DHA

W przypadku niemowląt i małych dzieci na szczególną uwagę zasługuje DHA, czyli kwas dokozaheksaenowy. Jest on powszechnie występującym w organizmie składnikiem błon komórkowych, czyli elementów podstawowych, które budują komórki.

Stosunkowo dużą zawartość DHA stwierdza się w błonach komórek nerwowych (mózgu) i siatkówki (czyli elementu budowy oka). Stąd tak ważna jest odpowiednia podaż kwasu alfa linolenowego i DHA, aby zapewnić możliwość prawidłowego rozwoju organizmu, w tym szczególnie mózgu dziecka oraz wzroku.

Warto jednak zwrócić uwagę, że organizm malucha do 6 miesiąca życia nie przetwarza kwasu alfa linolenowego do DHA. Właśnie dlatego mleka początkowe (od urodzenia) i niektóre mleka następne (po 6. miesiącu życia) są wzbogacane w DHA.

Rola kwasu EPA

Drugim, ważnym związkiem powstającym w wyniku przemian z kwasu alfa linolenowego jest EPA, czyli kwas eikozapentaenowy. EPA wpływa dobroczynnie głównie na serce i naczynia krwionośne. Jest to związane z jego przekształceniami do innych związków, które z kolei wpływają m.in. na obniżenie ciśnienia (poprzez rozluźnienie mięśniówki naczyń) oraz mają właściwości przeciwzakrzepowe.

Loading...

Skomentuj wpis

Ustawienia Prywatności

Zdecyduj, które ciasteczka chcesz włączyć Możesz zmienić ustawienia w dowolnym momencie. Pamiętaj, że ograniczenie ciasteczek może zablokować korzystanie z niektórych funkcji. Aby uzyskać informacje na temat usuwania plików cookie, skorzystaj z funkcji pomocy w swojej przeglądarce. Dowiedz się więcej o używanych przez nas plikach cookie.

Ta strona będzie:

  • Essential: zapamiętaj ustawienie uprawnień do plików cookie
  • Essential: Zezwalaj na pliki cookie sesji
  • Niezbędne: zbieraj informacje, które wprowadzasz do formularza kontaktowego, biuletynu i innych formularzy na wszystkich stronach
  • Essential: Śledź, co wkładasz do koszyka
  • Essential: Uwierzytelnij się, że jesteś zalogowany na swoje konto użytkownika
  • Essential: Zapamiętaj wybraną wersję językową

Ta strona nie będzie:

  • Zapamiętaj swoje dane logowania
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj ustawienia mediów społecznościowych
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj wybrany region i kraj
  • Analytics: śledź odwiedzane strony i podejmowane interakcje
  • Analytics: śledź swoją lokalizację i region w oparciu o Twój numer IP
  • Analytics: Śledź czas spędzony na każdej stronie
  • Analytics: Zwiększ jakość danych funkcji statystycznych
  • Reklama: dostosuj informacje i reklamy do swoich zainteresowań na podstawie np. treść, którą odwiedziłeś wcześniej. (Obecnie nie używamy plików cookie służących do kierowania lub kierowania Reklama: gromadzenie informacji umożliwiających identyfikację osoby, takich jak imię i nazwisko oraz lokalizacja

Ta strona będzie:

  • Essential: zapamiętaj ustawienie uprawnień do plików cookie
  • Essential: Zezwalaj na pliki cookie sesji
  • Niezbędne: zbieraj informacje, które wprowadzasz do formularza kontaktowego, biuletynu i innych formularzy na wszystkich stronach
  • Essential: Śledź, co wkładasz do koszyka
  • Essential: Uwierzytelnij się, że jesteś zalogowany na swoje konto użytkownika
  • Essential: Zapamiętaj wybraną wersję językową
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj ustawienia mediów społecznościowych
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj wybrany region i kraj
  • Analytics: śledź odwiedzane strony i podejmowane interakcje
  • Analytics: śledź swoją lokalizację i region w oparciu o Twój numer IP
  • Analytics: Śledź czas spędzony na każdej stronie
  • Analytics: Zwiększ jakość danych funkcji statystycznych

Ta strona nie będzie:

  • Zapamiętaj swoje dane logowania
  • Reklama: wykorzystuj informacje do dostosowanej reklamy ze stronami trzecimi
  • Reklama: pozwala łączyć się z serwisami społecznościowymi
  • Reklama: Zidentyfikuj urządzenie, z którego korzystasz
  • Reklama: Zbierz dane osobowe, takie jak imię i nazwisko oraz lokalizację

Ta strona będzie:

  • Essential: zapamiętaj ustawienie uprawnień do plików cookie
  • Essential: Zezwalaj na pliki cookie sesji
  • Niezbędne: zbieraj informacje, które wprowadzasz do formularza kontaktowego, biuletynu i innych formularzy na wszystkich stronach
  • Essential: Śledź, co wkładasz do koszyka
  • Essential: Uwierzytelnij się, że jesteś zalogowany na swoje konto użytkownika
  • Essential: Zapamiętaj wybraną wersję językową
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj ustawienia mediów społecznościowych
  • Funkcjonalność: Zapamiętaj wybrany region i kraj
  • Analytics: śledź odwiedzane strony i podejmowane interakcje
  • Analytics: śledź swoją lokalizację i region w oparciu o Twój numer IP
  • Analytics: Śledź czas spędzony na każdej stronie
  • Analytics: Zwiększ jakość danych funkcji statystycznych
  • Reklama: wykorzystuj informacje do dostosowanej reklamy ze stronami trzecimi
  • Reklama: pozwala łączyć się z serwisami społecznościowymi Reklama: identyfikować urządzenie, z którego korzystasz
  • Reklama: Zbierz dane osobowe, takie jak imię i nazwisko oraz lokalizację

Ta strona nie będzie:

  • Zapamiętaj dane logowania
Polityka Prywatności
Zapisz
Pliki cookie Aby zapewnić sprawne funkcjonowanie tego portalu, czasami umieszczamy na komputerze użytkownika (bądź innym urządzeniu) małe pliki – tzw. cookies („ciasteczka”). Podobnie postępuje większość dużych witryn internetowych.
Czytaj więcej